FC2トラックバックテーマ 第2033回 「お鍋は何が好きですか？」

お鍋の美味しい季節になりました。
我が家では、10月に入ってもう二度やりました。

出汁をしっかり取れば、何を入れても美味しいですよね。

お肉＝豚バラ、鶏モモ、鶏ひき肉の肉団子

野菜＝白菜、水菜、ネギ、人参（厚めの輪切り）、大根（厚めのいちょう切り）
（キムチ鍋の時はモヤシ、ニラ）

きのこ類＝椎茸、マイタケ、シメジ、エリンギ
（しかし福一爆発後の汚染が心配で、以降使っていない。
きのこ類は汚染が残りやすいと聞いたので。
実際、長野、山梨、静岡のいくつかの地域でも汚染されて出荷停止になっているものもある）

その他＝結びしらたき、焼き豆腐、マロニー、締めに薄切りスライスの餅、うどん、ラーメン

挙げてみると、ごく普通の食材ばかり。
変わったものをいれて美味しいモノ、
皆さんのトラックバックを楽しみに読ませて貰おう。

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